Un modelo integral que combina la protección social con la sostenibilidad ambiental fue el eje central del seminario “Ciudades que Transforman: EcoMercado Solidario, gestión pública y alianzas para el desarrollo”, organizado por la Municipalidad de Temuco en alianza con la Universidad Mayor. La instancia reunió a representantes del mundo público, privado y académico para analizar las estrategias locales frente a la recuperación de alimentos, el marco normativo de donaciones y los desafíos de la salud pública en la región.
Durante el encuentro se expuso el impacto del EcoMercado Solidario de la capital de La Araucanía, una iniciativa de gestión municipal apoyada por el Fondo de Solidaridad e Inversión Social (FOSIS) que combate el desperdicio alimentario mediante la redistribución de insumos aptos para el consumo.
En sus dos primeros años de funcionamiento, el programa ha logrado recuperar más de 21 toneladas de alimentos provenientes de supermercados, comercios locales y recintos de abastecimiento como la Feria Pinto y la Vega Monumental. Esta gestión ha permitido beneficiar de manera directa a más de 500 familias vulnerables de la comuna que carecen de recursos suficientes para acceder de forma regular a productos frescos.
Al respecto, el alcalde de Temuco, Roberto Neira, así como la Directora Regional del Fosis, Grace Floody, ienfatizaron el valor social y ambiental del proyecto, además de la importancia del acompañamiento estatal y la articulación multisectorial para abordar la vulnerabilidad social.
El seminario concluyó con el compromiso de las instituciones participantes de consolidar redes de colaboración territorial que impulsen nuevas iniciativas de desarrollo sostenible, posicionando la gestión local de Temuco como un referente en materia de economía circular y equidad social.
