Magritte, es el nombre de la Sidra Premium del emprendedor Cristóbal Hermosilla y representante del proyecto familiar, cuyo huerto de manzanas se ubica en el km. 10 del camino Villarrica – Pedregoso. “Tenemos un huerto de manzanas para elaboración de Sidra Premium, donde las mejores manzanas, van a la molienda para extraer su jugo y elaborar la sidra. Vinimos a presentar el producto al alcalde y también a proyectar e idear distintas instancias para llegar a la comunidad y potenciar también a Villarrica como la capital de la Sidra”, señaló su creador Cristóbal Hermosilla.
El producto, se está comercializando hace unos meses en Santiago, Villarrica y Pucón, donde, a nivel local, es posible encontrarla, tanto en el comercio mayorista y establecimientos gourmet de Villarrica y la zona.
Según señaló Cristóbal Hermosilla, su nombre, ha sido inspirado en el pintor surrealista belga, René Magritte, evocando el realismo mágico que genera el entorno de Villarrica y La Araucanía. “Estamos agradecidos de esta oportunidad y de formar también parte de la oferta al visitante, mostrando nuestro producto en ferias locales a través de la Unidad de Desarrollo Económico Local del municipio”.
El alcalde Germán Vergara, dijo que “es interesante el fenómeno de la Sidra en este sector de la región, ya que también somos hermanos vecinos con Argentina donde este producto, es parte de su idiosincrasia, por lo tanto, tenemos tierra fértil para la sidra que es fabricada en nuestra comuna. El aporte que ellos hacen a la comuna como fabricantes de este producto, es interesante. La idea es que nosotros como ciudad turística, brindemos la oportunidad para que puedan mostrar sus productos, ya que es netamente local”, señaló el jefe comunal.
Fuente http://www.munivillarrica.cl
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